Breve reseña histórica sobre la apicultura
Historia de la apicultura en Colombia
El mundo de las abejas y de los hombres ha estado conviviendo desde épocas antiguas, se conocen pinturas rupestres en España, específicamente en la comunidad Valenciana que cuentan el interés de la miel producida por abejas y en África también se encuentran evidencias de actividades apícolas, donde se habla del humo como un repelente ante el ataque de estos insectos, ademas de esto las primeras bebidas alcohólicas de la humanidad fueron hechas a partir del fermento de la miel. En América la apicultura era desarrollada desde antes de la conquista por diversas comunidades indígenas quienes manipulaban especies de abejas nativas en ollas de barro o en viejos troncos de madera. La apicultura en Colombia sufre un brusco cambio hace 30 años al ingresar al país la abeja africanizada por la frontera con Brasil obligando a transformar las formas de producción que hasta ese momento se desarrollaban.
